Menukaart

Bij Boomstamrestaurant Het Heemse kunt u lekker lunchen en terecht voor een heerlijk diner. Voor de lunch hebben wij een gevarieerde lunchkaart en wilt u dineren, dan kunt u een keuze maken uit onze uitgebreide dinerkaart.

 


Lunchkaart

Soepen

Tomatensoep 5,95

Mosterdsoep 5,50

 

Sandwino wit of bruin

Gebakken champignons, ui en gegratineerd met kaas 8,95

Gerookte zalm met dillemayonaise 13,95

Gezond 6,95

Pittige kip met chillisaus 9,95

Carpaccio, tuinkruidenmayonaise & Parmezaanse crumble 14,95

 

Overige

Tosti ham en kaas gesmolten in de oven met curry 5,95

Carpaccio met pestomayonaise, pijnboompitten en Parmezaanse crumble & brood 14,95

Broodplank met kruidenboter & gezouten boter 5,50

 

Salades

De salades worden geserveerd met Turks brood en kruidenboter

Maaltijdsalade met gamba's 15,50

Maaltijdsalade met Chicken & Bacon 14,95

Vegetarische maaltijdsalade van de chef 14,95

  

Uitsmijters & Omeletten

Uitsmijter van de Chef 13,95              Omelet kaas of kaas 8,95

Uitsmijter ham of kaas 7,95    `          Boerenomelet 9,95

Uitsmijter ham en kaas 8,95               Omelet champignons 8,95

Uitsmijter carpaccio 14,95                  Omelet ham en kaas 9,50

Uitsmijter pastrami 12,95

 

Warme plates

Bij de plates wordt salade geserveerd en u hebt de keuze tussen brood of oerfriet

Bavette met kruidenboter 22,95

Schnitzel met keuze uit de sauzen champignonroomsaus, pepersaus en zigeunersaus 18,95

Twee van Dobben kroketten met mosterd 9,95

Twee van vegetarische van Dobben kroketten met mosterd 9,95

Huisgemaakte bal gehakt met mosterd 12,95

Vis van de dag 17,95

Kipsaté met satésaus 17,95

Broodje hamburger 16,95

Dinerkaart

 

VOORGERECHTEN

 

VECHTDAL CARPACCIO

Dun gesneden ossenhaas uit ‘t Vechtdal met Parmezaanse crumble, pijnboompitten en tuinkruidenmayonaise 13,95

 

SURF & TURF CARPACCIO

Dun gesneden ossenhaas uit ‘t Vechtdal met Parmezaanse crumble , pijnboompitten en tuinkruidenmayonaisemayonaise en gemarineerde garnalen 16,95

 

SALADE BURATTA

Vegetarische salade met tomaat en een romige buratta 12,95

 

CHICKENWINGS

Tien stuks heerlijk gekruide kippenvleugels met chillisaus 9,95

 

SALADE CATFISH

Salade met huisgerookte meerval en dillemayonaise 11,95

 

SALADE  KIP

Salade met gebraden stukken Cajun gekruide kipfilet en  kerriemayonaise 12,95

 

SOEPEN

 

BOERENTOMATENSOEP

Gebonden tomaten crèmesoep met boerengroentes 5,95

 

MOSTERDSOEP

Huisgemaakte mosterdsoep met droge worst 5,50    

                       

Overig

 

BROOD OP DE PLANK

Turks brood met kruidenboter & gezouten boter 5,50 

 

 


 

 

HOOFDGERECHTEN

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met oerfriet, salade en warme groentes op het bord. Mocht u gebakken aardappels willen, dan kunt u dat aangeven.

 

RIB-EYE

Met vet gemarmerde steak (200 gr.) van de grill met kruidenboter 26,95

 

SIRLOINSTEAK

Gegrilde entrecote (200 gr.) met tomatensalsa 25,95

 

BAVETTE

Stevige gegrilde biefstuk (200 gr.), vol van smaak met kruidenboter 23,95

 

LOGGERSCHNITZEL                   

Schnitzel (200 gr.) gefrituurd in olie met gebakken champignons, ui en spek en  champignonroomsaus 18,50

 

KIP AAN DE SPIES

Een spies met hele malse stukjes kippendijen en satésaus 18,95

 

VANGST VAN DE DAG

Vraag de bediening welk heerlijk visgerecht onze kok voor u kan bereiden 18,95

 

CHEF’S VEGA

Een vegetarische verrassing van de Chef 17,95

 

VARKENSHAAS                          

Een lekkere malse varkenshaas (200 gr.) met champignonroomsaus 19,95

 

PEPERSTEAK

Stevige gegrilde biefstuk (200 gr.) beslagen met peperkorrels en pepersaus 24,95

 

EXTRA

Champignonroomsaus, peperroomsaus, satésaus, kruidenboter, tomatensalsa, knoflooksaus, gebakken champignons, ui en spek 1,95 Mayonaise, ketchup en curry 0,75 Appelmoes 2,50

 

Kinderkaart

De kindergerechten worden geserveerd met oerfriet, mayonaise en appelmoes

FRIKANDEL 5,95                             KROKET 5,95

KIPNUGGETS 5,95                           VISSTICKS 6,95

KLEINE SCHNITZEL 10,50              BROODJE HOTDOG 5,95

           

Nagerechten

BIKKEL

Voor de bikkels onder ons, die nog niet genoeg hebben gegeten 9,95

 

SORBET

Klassieke sorbet met aardbei- en vanille-ijs, vruchtjes en aardbeiensaus 8,50

 

CREME BRULLEE

Crème brullee met amandelspijs 6,95

 

VANILLA BUTTERSCOTCH

Drie bollen vanille-ijs, butterscotch en slagroom 7,95

 

LIMONCELLO SHORTBREAD

Taartje op basis van Limoncello en een bol citroen sorbetijs en slagroom 7,95

 

GRIESMEEL

Een ouderwetse griesmeelpudding met krenten en een bol amaretto-ijs 5,95

 

Muscat de Rivesaltes
‘n Lekker zoet, stroperig wijntje voor bij of in plaats van een dessert 4,50

 

KIDS

Kinderijsje met een lolly
(t/m 12 jaar) 5,95

 

 

SPECIAL COFFEE

 

Irish coffee met Ierse Whiskey 6,75

French café met Grand Marnier 6,75

Café Benedictine met D.O.M. Benedictine 6,75

Café Parisiènne met Cointreau 6,75

Café Italiano met Amaretto 6,75

Café Mexicano met Tia Maria 6,75

Koffie La Chouffe met La Chouffe kruidenlikeurtje 6,75